Aubergine parmigiana 11 février 202111 février 2021by Pascale Coutu Ingrédients 1 aubergine en tranche de 1 cm (1/2 po) 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive Continue Reading « Aubergine parmigiana »
Tian 9 septembre 20209 septembre 2020by Pascale Coutu Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 1 oignon haché Sel et poivre 2 petits zucchinis tranchés 2 petites aubergines tranchées 3 tomates italiennes tranchées 2 gousses d’ail émincées 15 ml (1 c. à soupe) de basilic 60 ml (1/4 tasse) de parmesan râpé Continue Reading « Tian »
Mini ratatouille 9 septembre 20209 septembre 2020by Pascale Coutu Ingrédients 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive 250 ml (1 tasse) de dés de courgettes 250 ml (1 tasse) de dés de petites aubergines 250 ml (1 tasse) de dés de poivrons rouges 2 gousses d’ail hachées 125 ml (½ tasse) de bouillon de poulet ou de légumes 125 ml (½ tasse) de sauce tomate Sel et poivre 60 ml (1/4 tasse) de basilic haché Continue Reading « Mini ratatouille »