Nous avons pris notre retraite de l'agriculture l'automne dernier, mais nous sommes…
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La Courgerie
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La plus belle saison
De la même famille que la citrouille, elle est souvent moins généreuse en chair, mais révèle un goût délicat et est idéale à farcir en portions individuelles lorsqu'elles sont de petits formats.
La courge Festival
De la même famille que la citrouille, elle est souvent moins généreuse en chair, mais révèle un goût délicat et est idéale à farcir en portions individuelles lorsqu'elles sont de petits formats.
La courge American Tonda
Cette courge méconnue à la chair tendre possède une texture et un goût qui en fait un excellent substitut aux courgettes d'été.
La courge Silver Edged
Partagez notre passion Le journal des
Le journal des
jardiniers gourmands
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Ingrédients 1,5 litre (6 tasses) de chou haché finement au robot (environ…