Ingrédients
60 ml ( ¼ de tasse) de relish de courgettes de la Courgerie
60 ml (1/4 de tasse) de fromage à la crème
60 ml (1/4 de tasse) de mayonnaise
Étiquette : sandwich
Salade de thon et de relish de courge musquée
Ingrédients
2 cannes de thon
125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise
30 ml (2 c. à soupe) de relish de courge musquée de la Courgerie
Sandwich grillé aux légumes
Sandwich grillé
Ingrédients
4 tranches de pain ou 1/2 baguette coupée sur la longueur
Grilled cheese « ça coche »
Une recette du Chef William Malette
Griller 2 tranches de pain au quinoa de la Boulangerie St-Méthode.
Mélanger une quantité au goût de fromage de chèvre frais, de romarin frais ciselé, du paprika fumé, sel, poivre et un peu de miel au robot culinaire ou au pied mélangeur.
Grilled cheese
Ingrédients
3 Muffins anglais coupés en deux
45 ml (3 c. à soupe) de moutarde courge et érable ou de moutarde courge, miel et cari, au choix
150 g (5 oz) de fromage Victor et Berthold
85 g (3 oz) de saucisson sec tranché finement
Courgettes aneth et ail de la Courgerie, au goût
