Il y a les courgettes d’été (potagères) et cinq familles de courges d’hiver. Les courges d’hiver (potagères, géantes, musquées, Ayotes et Siam) se conserventplusieurs mois après leur cueillette.
cucurbita pepo
Les courgettes potagères d'été
Zucchinis, pâtissons, rondinis et autres courgettes qui goûtent le soleil.
La ferme est ouverte au public de la mi-août à la fin d’octobre. La disponibilité des variétés est variable et la présence sur le site web ne garantit pas lʼinventaire à la ferme et à la cueillette. Notre objectif est de faciliter la reconnaissance des courges. Les noms des courges peuvent varier selon le semencier ou le pays et il est donc possible de trouver des appellations différentes.