Préparation : 5 minutes
Cuisson : 1 minute 45
Portion : 1
Pommes suggérées : toutes
Ingrédients
Ingrédients
1 rôti de bas de palette désossé d’environ 1,5 kg (3 1/3 lb)
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
2 oignons coupés grossièrement
250 ml (1 tasse) de jus de pomme
Ingrédients
1 courgette moyenne ou un concombre avec la pelure
125 ml (1/2 tasse) de jus de pomme
Ingrédients
1 courgette moyenne ou un concombre avec la pelure
125 ml (1/2 tasse) de bouillon de légumes