Ingrédients
1 courge délicata
60 ml (1/4 de tasse) de sauce béchamel (ou sauce de votre choix)
2 saucisses
Fromage pour gratiner
Étiquette : Plats principaux et accompagnements
Champignons farcis à la courge et aux épinards
Salsa à la truite fumée
Ingrédients
Sandwich estival
Pâtissons au beurre
Préparation 5 minutes
Cuisson 25 minutes
Portions 4
Ingrédients
16 petits pâtissons entiers ou 4 pâtissons moyens
Courgettes forestières
Préparation 4 minutes
Cuisson 5 minutes
Portions 4
Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
8 gros champignons tranchés
Courgettes farcies à l’agneau
Préparation 10 minutes
Cuisson 35 minutes
Portions 4
Ingrédients
4 courgettes moyennes coupées en deux, et égrainées
250 ml (1 tasse) de gruyère râpé
Burger de courgette
Préparation 10 minutes
Cuisson 12 à 15 minutes
Repos 10 minutes
Portions 4
Ingrédients
1 l (4 tasses) de courgettes finement râpées, avec la peau
Utile purée de courge!
Privilégiez le four traditionnel pour un maximum de saveur. Si la courge est petite, piquez-là en plusieurs endroits à l’aide d’un couteau pointu afin de permettre à la vapeur de s’échapper.