Ingrédients
12 abaisses de pâte à tartelettes
125 ml (1/2 tasse) de fromage de chèvre
1 pomme pelée, épépinée et râpée
1 petite courgette râpée
Ingrédients
12 abaisses de pâte à tartelettes
125 ml (1/2 tasse) de fromage de chèvre
1 pomme pelée, épépinée et râpée
1 petite courgette râpée
Ingrédients
900 g (2 lb) de haricots blancs secs
1 pomme pelée, épépinée et coupée en cubes
350 g (3/4 lb) de lard salé coupé en petits cubes
250 ml (1 tasse) de jus de pomme
Ingrédients
90 ml (1/3 de tasse) d’huile de canola
180 ml (3/4 de tasse) de sucre
10 ml (2 c. à thé) de vanille
500 ml (2 tasses) de courgettes non pelées et râpées
Ingrédients
1 croûte à tarte
3 oeufs
250 ml (1 tasse) de lait
15 ml (1 c. à soupe) de fines herbes, au choix
Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de purée de citrouille
500 ml (2 tasses) de lait
2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue
60 ml (1/4 de tasse) de cerises de terre
Bleuets, au goût
Céréales granola, au goût
Préparation
Cette recette est tirée du livre Le meilleur des petits fruits du Québec des jardiniers gourmands aux éditions Goélette.
Ingrédients
500 ml (2 tasses) de yogourt grec nature ou à la vanille
500 ml (2 tasses) de mûres
45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable
60 ml (1/4 de tasse) de graines de chia
60 ml (1/4 de tasse) de graines de tournesol, de graines de citrouilles décortiquées ou de graines de courges à graines nues
Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de beurre ramolli
250 ml (1 tasse) de sucre
2 oeufs
5 ml (1 c. à thé) d’essence d’orange
680 ml (2 3/4 tasses) de farine tout usage
Douceur des bois
Préparation 3 minutes
Portion 1
Ingrédients
60 ml (1/4 tasse) de mûres
125 ml (1/2 tasse) de melon d’eau pelé, égrainé et coupé en morceaux
80 ml (1/3 tasse) de yogourt nature
Préparation 2 minutes Cuisson 7 minutes
Portion 1 pot de 250 ml (1 tasse)
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de miel
1 bâton de cannelle
1 clou de girofle