Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de fromage de chèvre frais
30 ml (2 c. à soupe) de crème
60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive
60 ml (1/4 de tasse) de fines herbes hachées
185 ml (3/4 de tasse) de purée de courge
Catégorie : Recettes
Salsa à la truite fumée
Ingrédients
Omelette à la courge
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de courge d’hiver râpée
1 oignon haché
Velouté de courgette
Préparation 10 minutes
Cuisson 25 minutes
Portions 4
Ingrédients
4 courgettes coupées en morceaux, avec la peau
Sandwich estival
Salsa de courgette
Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
Portions 8 pots de 250 ml (1 tasse)
Degré de difficulté facile
Ingrédients
500 ml (2 tasses) de courgettes coupées en cubes, avec la peau
500 ml (2 tasses) de poivrons rouges épépinés et coupés en cubes
Salade mexicaine
Préparation 10 minutes
Portions 6
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de maïs en grains
2 courgettes coupées en cubes, avec la peau
Salade de courgette aux agrumes
Préparation 5 minutes
Portions 4
Ingrédients
1 orange pelée et coupée en quartiers
1 pamplemousse pelé et coupé en quartiers
30 ml (2 c. à soupe) de zeste d’orange
2 courgettes coupées en morceaux, avec la peau
Relish de courgettes
Préparation 30 minutes
Cuisson 30 minutes
Repos 12 heures
Portions 12 pots de 250 ml (1 tasse)
Potage de courgette, de melon et de noix de coco
Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Portions 2
Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
1 courgette coupée en fines rondelles, avec la peau