Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Portions 2
Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
1 courgette coupée en fines rondelles, avec la peau
Préparation 10 minutes
Cuisson 15 minutes
Portions 2
Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
1 courgette coupée en fines rondelles, avec la peau
Préparation 5 minutes
Cuisson 25 minutes
Portions 4
Ingrédients
16 petits pâtissons entiers ou 4 pâtissons moyens
Préparation 10 minutes
Cuisson de 20 à 25 minutes
Portions 12
Ingrédients
80 ml (1/3 tasse) d’huile
180 ml (3/4 tasse) de sucre
10 ml (2 c. à thé) de vanille
500 ml (2 tasses) de courgettes râpées, avec la peau
Préparation 5 minutes
Cuisson 10 minutes
Portions 4
Ingrédients
1 oeuf
125 ml (1/2 tasse) de cottage
125 ml (1/2 tasse) de fromage de chèvre crémeux
Préparation 4 minutes
Cuisson 5 minutes
Portions 4
Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
8 gros champignons tranchés
Préparation 10 minutes
Cuisson 35 minutes
Portions 4
Ingrédients
4 courgettes moyennes coupées en deux, et égrainées
250 ml (1 tasse) de gruyère râpé
Préparation 10 minutes
Cuisson 12 à 15 minutes
Repos 10 minutes
Portions 4
Ingrédients
1 l (4 tasses) de courgettes finement râpées, avec la peau
Elles ont un goût délicat de courgette. Elles se conservent de 24 à 48 heures
au réfrigérateur. Elles peuvent être dégustées crues, en salade, ou encore légèrement cuites, farcies ou frites.