Ingrédients
125 ml (1/2 tasse) de fromage de chèvre frais
30 ml (2 c. à soupe) de crème
60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive
60 ml (1/4 de tasse) de fines herbes hachées
185 ml (3/4 de tasse) de purée de courge
1 petite gousse d’ail pressée
125 ml (1/2 tasse) de tomates séchées hachée
Sel et poivre
Préparation
- Écraser le fromage de chèvre à la fourchette et ajouter tous les ingrédients. Bien mélanger.
Variante: Remplacer les tomates séchées par des olives noires.
