Préparation 15 minutes Cuisson 50 minutes
Portions 4
Courges suggérées: potagères
Ingrédients
4 petites courges évidées, filaments et graines enlevés,
coupées en deux ou en petites soupières (
450 g (1 lb) de boeuf maigre haché
60 ml (1/4 de tasse) de graines de citrouille décortiquées
(ou de courge à huile)