Préparation 5 minutes
Portions 8
Degré de difficulté facile
Ingrédients
750 ml (1 bouteille) de vin rouge
180 ml (3/4 tasse) de coulis de melon d’eau
30 ml (2 c. à soupe) de Cointreau
125 ml (1/2 tasse) de billes de melon d’eau
125 ml (1/2 tasse) de bleuets congelés
125 ml (1/2 tasse) de framboises congelées
1 citron en tranches
Douceur des bois
Préparation 3 minutes
Portion 1
Ingrédients
60 ml (1/4 tasse) de mûres
125 ml (1/2 tasse) de melon d’eau pelé, égrainé et coupé en morceaux
80 ml (1/3 tasse) de yogourt nature
Préparation 10 minutes Réfrigération 30 minutes
Portions 6
Ingrédients
750 ml (3 tasses) de billes de melons variés et de melon d’eau
Sambuca au goût
250 ml (1 tasse) de jus de melon
1 bouteille de vin mousseux
Préparation 15 minutes Cuisson 20 minutes
Portions 4
Ingrédients
2 poivrons rouges coupés en deux et épépinés
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
125 ml (1/2 tasse) de ricotta
30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
Préparation 10 minutes Cuisson 1 heure 25 minutes
Portions 6 pots de 250 ml (1 tasse)
Ingrédients
2 L (8 tasses) de melon d’eau coupé en morceaux
1 L (4 tasses) de sucre
125 ml (1/2 tasse) de jus de citron
6 feuilles de menthe hachées