Préparation 10 minutes Cuisson 1 heure 25 minutes
Portions 6 pots de 250 ml (1 tasse)
Ingrédients
2 L (8 tasses) de melon d’eau coupé en morceaux
1 L (4 tasses) de sucre
125 ml (1/2 tasse) de jus de citron
6 feuilles de menthe hachées
Préparation
- Dans une casserole, cuire les morceaux de melon d’eau à feu doux 40 minutes. Écumer.
- Ajouter les autres ingrédients, porter à ébullition et laisser mijoter 40 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
- Mettre en pots.
- Stériliser 10 minutes.
À utiliser dans la sangria!
