Ingrédients
1 gigot d’agneau de 2,5 kg
SAUCE BBQ, SAUCE BBQ épicée ou SAUCE courge tomatée de la Courgerie
Préparation
- Déposer le gigot dans un plat, le badigeonner de sauce et laisser mainer 2 heures ou plus au réfrigérateur.
- Préchauffer le four à 190 C (375 F)
- Cuire au four 45 minutes en Badigeonnant fréquemment.
- Préchauffer le grill à feu moyen et huiler la plaque.
- Déposer le gigot sur la grille et cuire 20 minutes en le retournant et badigeonnant fréquemment.