Préparation : 3 minutes
Portions : 2
Courges suggérées : musquées, potagères ou potirons
Ingrédients
250 ml (1 tasse) de purée de courge
1 banane
125 ml (1/2 tasse) de compote de pommes
250 ml (1 tasse) de lait
250 ml (1 tasse) de yogourt à la vanille (ou yogourt nature et 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille)
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire ou au mélangeur.
Recette tirée du livre Le Meilleur des courges des jardiniers gourmand de la Courgerie aux Éditions Goélette
