Préparation : 5 minutes  Cuisson : 5 minutes 
Portions : 4

Ingrédients
500 ml (2 tasses) de lait
150 ml (2/3 de tasse) de cacao
500 ml (2 tasses) de lait de coco
212 ml (1 pot) de CONFITURE de citrouille traditionnelle de la Courgerie
5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanilleChocolat chaud à la citrouille
1 pincée de sel
1 pincée de piment fort moulu
Guimauves miniatures, au goût

Préparation

  • Dans une casserole profonde, verser  125 ml (1/2 tasse) de lait.  Ajouter le cacao et mélanger.
  • Ajouter le reste du lait et le lait de coco. Porter jusqu’au point d’ébullition à feu doux. .
  • Retirer du feu, ajouter la confiture, l’essence de vanille, le sel et le piment fort. Mélanger.
  • Filtrer avec un tamis fin. Garnir de guimauves miniatures.

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