smoothie au potiron

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de purée de courge

1 banane

125 ml (1/2 tasse) de compote de pommes

250 ml (1 tasse) de lait

250 ml (1 tasse) de yogourt à la vanille (ou de yogourt nature et 5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille)

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients au robot culinaire ou au mélangeur.

Une recette du livre Le meilleur des courges  des jardiniers gourmands de la Courgerie au Éditions Goélette

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