Potiron farci

À l’aide d’un couteau, découpez un cercle pour former un chapeau autour du pédoncule.  Retirez-le.  À l’aide d’un évidoir ou d’une grosse cuillère, enlevez les graines et les filaments.  Farcissez ou faites-y mijoter votre potage préféré.

coupe d'un potiron
Enlever le « chapeau » du potiron

Un potiron devient une soupiere
Enlever les graines et filaments. Au besoin, enlever un peu de chair.

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