À l’aide d’un couteau, découpez un cercle pour former un chapeau autour du pédoncule. Retirez-le. À l’aide d’un évidoir ou d’une grosse cuillère, enlevez les graines et les filaments. Farcissez ou faites-y mijoter votre potage préféré.
![coupe d'un potiron](http://courgerie.lmlsoft.com/wp-content/uploads/2020/09/soupiere-300x201.jpg)
![Un potiron devient une soupiere](http://courgerie.lmlsoft.com/wp-content/uploads/2020/09/transformer-potiron-en-soupiere-300x213.jpg)
À l’aide d’un couteau, découpez un cercle pour former un chapeau autour du pédoncule. Retirez-le. À l’aide d’un évidoir ou d’une grosse cuillère, enlevez les graines et les filaments. Farcissez ou faites-y mijoter votre potage préféré.