Ingrédients

12 tranches de courge de 2 mm

30 ml (2 c. à soupe) de pesto

Tomates séchées, au goût

Fromage en crème, au goût

Sel et poivre, au goût

Préparation

  • Badigeonner légèrement les tranches de courge de pesto et les déposer sur une plaque de cuisson. Déposer au four sous le gril 4 minutes de chaque côté.
  • Garnir de fromage et de tomates séchées.
  • Cuire au four à 180 °C (350 °F) environ 10 minutes.

Une recette du livre Le meilleur des courges  des jardiniers gourmands de la Courgerie au Éditions Goélette

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