Ingrédients
Vinaigrette :
5 ml (1 c. à thé) de moutarde courge et érable ou de moutarde courge, miel et cari de la Courgerie, au choix
60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive
1 gousse d’ail émincée
Sel et poivreSalade :
500 ml (2 tasses) de cubes de courgettes
125 ml (½ tasse) de dés de poivrons de couleurs
2 oignons verts ciselés
500 ml (2 tasses) de tomates cerises ou raisins coupées en deux
250 ml (1 tasse) de dés de céleri
Préparation
- Dans un petit, bol, mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette.
- Dans un grand bol, mélanger les légumes avec la vinaigrette.
Chargement en cours
