Ingrédients
1 pot de 212 ml de confiture de potiron et abricot
60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive
30 ml (2 c. à ou soupe) de moutarde courge et érable
4 poitrines de poulets
Préparation
- Dans un bol, mélanger la confiture, l’huile d’olive et la moutarde. Ajouter les poulets. Réfrigérer 4 heures.
- Préchauffer le four à 190°C (375°F).
- Déposer les poitrines de poulet sur une plaque de cuisson tapissée de papier d’aluminium ou de papier parchemin.
- Cuire 40 à 50 minutes.
