Ils ressemblent aux zucchinis, mais ne sont pas tout à fait pareil.
![Courgette d'été zéphir](http://courgerie.lmlsoft.com/wp-content/uploads/2020/09/courgette-zephir-300x178.jpg)
Les graines se retrouvent au bout, dans la partie renflée. On les trouve donc plus pratiques pour les cuisiner dans certaines recettes.
Notre courgette à cou long préférée: La Zéphir. Elle est tendre comme un pâtisson, moins fibreuse que le zucchini et sa couleur ensoleille l’assiette!
Des idées de recettes