Ingrédients

1 aubergine en tranches de 1 cm (1/2 po)
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
1 pot de 212 ml de Salsa gourmande au potiron de la Courgerie
125 gr (environ) de fromage Victor et Berthold en fines tranches

Préparation

  • Badigeonner les tranches d’aubergine d’huile d’olive. Les déposer sur une plaque et les passer sous le grill de 3 à 4 minutes de chaque côté.
  • Pendant ce temps, faire réchauffer la salsa. En couvrir les tranches d’aubergine grillées.
  • Couvrir de tranches fromages et passer sous le grill.

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