Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage de chèvre frais
  • 30 ml (2 c. à soupe) de crème
  • 60 ml (1/4 de tasse) d’huile d’olive
  • 60 ml (1/4 de tasse) de fines herbes hachées
  • 185 ml (3/4 de tasse) de purée de courge

  • 1 petite gousse d’ail pressée
  • 125 ml (1/2 tasse) de tomates séchées hachée
  • Sel et poivre

Préparation

Écraser le fromage de chèvre à la fourchette et ajouter tous les ingrédients. Bien mélanger

Variante: remplacer les tomates séchées par des olives noires.

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