Champignons farcis à la courge et aux épinards

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de purée de potiron
  • 125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème
  • 250 ml (1 tasse) de fromage cheddar râpé
  • 185 ml (3/4 de tasse) d’épinards hachés
  • Champignons

Préparation
Mélanger tous les ingrédients sauf le fromage et les champignons. Farcir les champignons de ce mélange. Couvrir de cheddar et cuire au four à 350˚F durant 15 à 20 minutes.

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