Ingrédients
2 courges poivrées/courgerons pelées, égrainées et coupées en tranches
45 ml (3 c. à soupe) de sucre d’érable
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
1 pincée de muscade
125 ml (1/2 tasse) de morceaux de fromage de chèvre
60 ml (1/2 tasse) de canneberges séchées
2 croûtes à tarte
Préparation
- Préchauffer le four à 190 C (375 F).
- Disposer les morceaux de courge sur le fond de tarte. Saupoudrer de sucre d’érable. Verser le sirop d’érable et parsemer des morceaux de fromage et des canneberges séchées.
- Couvrir d’une pâte. Badigeonner de lait.
- Cuire environ 40 minutes.
- Servir chaud.
