Préparation 10 minutes Cuisson 1 heure 40 minutes

Portions 5 pots de 250 ml (1 tasse)

Ingrédients

2 L (8 tasses) de melon d’eau coupé en morceaux

1 L (4 tasses) de sucre

125 ml (1/2 tasse) de jus de citron

2 tiges de citronnelle hachées

Dans une casserole, cuire tous les ingrédients à feu doux 1 heure 40 minutes.

Mixer et mettre en pots.

Stériliser 10 minutes

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