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Les petits fruits sont nombreux et possèdent plusieurs bienfaits. Que ce soit au moment des récoltes ou tout au long de l’année, ces petites merveilles rehaussent le goût de vos déjeuners, accompagnent les viandes ou se transforment en confitures délicieuses. Les jardiniers gourmands de la Courgerie s’allient è la Ferme Guy Rivest pour vous proposer leurs meilleures astuces pour cuisiner les petits fruits dans des recettes simples et savoureuses.

Agrémenté de plusieurs trucs et conseils, ce livre est indispensables pour choisir, cuisiner, conserver et savourer les petits fruits de chez-nous.

Par Pascale Coutu et Pierre Tremblay, les jardiniers gourmands de la Courgerie. Éditeur : Les Éditions Goélette Collection : Les jardiniers gourmands Date de parution : 2019

20 en inventaire

Description

Les petits fruits sont nombreux et possèdent plusieurs bienfaits. Que ce soit au moment des récoltes ou tout au long de l’année, ces petites merveilles rehaussent le goût de vos déjeuners, accompagnent les viandes ou se transforment en confitures délicieuses. Les jardiniers gourmands de la Courgerie s’allient è la Ferme Guy Rivest pour vous proposer leurs meilleures astuces pour cuisiner les petits fruits dans des recettes simples et savoureuses.

Agrémenté de plusieurs trucs et conseils, ce livre est indispensables pour choisir, cuisiner, conserver et savourer les petits fruits de chez-nous.

Par Pascale Coutu et Pierre Tremblay, les jardiniers gourmands de la Courgerie. Éditeur : Les Éditions Goélette Collection : Les jardiniers gourmands Date de parution : 2019

 

Quelques recettes

Confiture touski de petits fruits

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