Pain sucré-salé

Pain sucré-salé

Cuisson : 40 minutes
Portions : 8
Pommes suggérées : toutes
Ingrédients

Pain
Pain sucré-salé

500 ml (2 tasses) de farine

5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte
2,5 ml (1/2 c. à thé) de bicarbonate de soude
2,5 ml (1/2 c. à thé) de cannelle moulue
375 ml (1 1/2 tasse) de fromage râpé (cheddar, gouda ou autre à pâte ferme)
2 oeufs
125 ml (1/2 tasse) de sirop d’érable
375 ml (1 1/2 tasse) de pommes pelées, épépinées et râpées
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