Ingrédients

1 pot de 212 ml de confiture de potiron et abricot
60 ml (¼  tasse) d’huile d’olive
30 ml (2 c. à ou soupe) de moutarde courge et érable
4 poitrines de poulets

Préparation

  • Dans un bol, mélanger la confiture, l’huile d’olive et la moutarde. Ajouter les poulets. Réfrigérer 4 heures.
  • Préchauffer le four à 190°C (375°F).
  • Déposer les poitrines de poulet sur une plaque de cuisson tapissée de papier d’aluminium ou de papier parchemin.
  • Cuire 40 à 50 minutes.

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