Ingrédients
- 1 courge spaghetti
- 500 ml (2 tasses) de sauce béchamel
- 250 ml (1 tasse) de fromage
- 10 à 12 Vol-au-vent
Préparation
À l’aide d’un couteau pointu, faire de petits trous dans la courge pour permettre à la vapeur de s’échapper. Déposer dans un plat et cuire au four à 350˚F pendant environ une heure.
Laisser reposer, éplucher et récupérer les filaments et enlever les graines.
Préparer une sauce béchamel et y ajouter le fromage.
Remplir les vols au vent de courge spaghetti et étendre de la sauce béchamel sur le dessus.
Servir chaud.
